As barras de cereais viraram um sucesso. Não só por serem saudáveis, deliciosas e nutritivas, mas também pela praticidade e facilidade de carregá-las. Como fonte de energia, é uma boa ideia optar por elas na hora do “lanchinho”, mas nunca substitua uma refeição por ela. Prepare a sua!
Receita de Barra de Cereal
Ingredientes:
– 250g de açúcar mascavo
– 1 colher de sopa de glucose de milho
– 1 xícara de chá de água
– 250g de fibra de trigo
– 250g de flocos de arroz
– 2 colheres de sopa de gergelim branco
– 3 colheres de sopa de aveia em flocos
Como preparar:
Em uma panela, ponha o açúcar, a glucose e a água e leve ao fogo. Em uma vasilha, misture os ingredientes secos. Despeje a calda em cima e mexa até misturar tudo. Ponha num papel alumínio e aperte até virar uma grande barra com espessura média de 1 cm. Por fim, corte em barras menores e embale em papel firme
